怎么确保市民买到的食物又放心？深圳食品企业放大招。深圳市万国城商业管理发展有限公司邀请深圳市市场和质量监督管理委员会龙岗分局南湾监管所执法人员前往深圳万国食品城，对即将进入大型社区参加公益活动的食品进行检查。
食品进社区
由深圳报业集团主办，深圳市经济贸易和信息化委员会特别支持的“万国食品城——食品进社区大型公益活动”将在5月28日启动。该活动会在一年半内走进深圳100个大型社区，以讲座咨询、社区街市及娱乐表演等形式，向社区居民进行食品知识的推广。
首场活动将于本周末在南山桃源村举办。为此次进入社区的全部食品都达到标准，深圳万国食品城邀请了执法人员对入驻企业提供的食品进行检查。
“主要是核对生产日期、批次等信息与进关证明是否对应，”深圳市市场和质量监督管理委员会龙岗局南湾监管所副所长刘美德介绍。经过逐项查验，他表示所验产品均合格，证书齐全。
“这将是一个常态化的工作，我们还会邀请食药局来到万国食品城驻点办公，把好食品的大关，让老百姓可以吃到放心的食品，”深圳市万国城商业管理发展有限公司总经理林灿彬说。
食品“可溯源”将成趋势
深圳万国食品城是目前的进口食品交易博览城，项目定位为食品展贸中心及产业链综合服务平台，总规划建筑面积55万㎡，总投资规模30亿元人民币。现一期已建成并面向招商，计划2016年6月试运营。
自建设之初，万国食品城就提出“扛鼎食品引导旗帜”，以严格的准入审查和“可溯源”的监管机制防范假冒伪劣商品，保障消费者。
食品溯源体系是指食品质量及其相关信息能够被追踪，从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中。在刘美德看来，这将是食品的大趋势。而林灿彬也表示，未来万国城的产品都会有“可溯源”标识，消费者可通过手机客户端平台扫码了解到所购买食品的全流程。