提前一周发车
保障性蔬菜供应有序
“我们先行派员考察了行车路线，已在半月前做好了准备。”陈才林说。根据往年的经验，他的商行每年春节前后都会做好应对恶劣天气的准备。1月11日，白沙洲大市场发出应对极端天气的动员，做了相关应急预案，通过微信公众号等平台，通知市场里的经销商提前行动，并公布了货车进城导行图，做好元旦、春节期间的蔬菜保供应工作。
陈才林是白沙洲大市场“诚信商行”的负责人，做蔬菜贸易已有十多年历史，深知恶劣天气对于外地货车通行的不利影响。响应白沙洲大市场号召，他提前通知昆明、兰州和山东的供货商，预定了一批保障性蔬菜，满载着大白菜、包菜的50多辆半挂车已经提前一周发车，于27日到达武汉。这批蔬菜每车30吨，总量达1500吨。像他这样的经销商，都已经做好相应的准备，白沙洲市场里蔬菜供应井然有序，每天都有新鲜蔬菜走上市民餐桌。
白沙洲水产协会理事李长云
水产存货充足
节日价格可能不涨反跌
“这些天我们渔场捕捞少了，物流也慢了。”李长云说，雨雪天气下，他经营的仙桃兄弟渔行遭遇了暂时性的困难，但是影响有限，可以自行消化，实现自购自销。
近日，湖北遭遇极寒天气，交通不便，市场内的渔行货源减少，现在主要经营洪湖等周边水产品。同时，外地来汉客商也随之减少，但是供给武汉市场的货源还是很充足的。
对于应对近期大雪天气，他颇有心得。据他介绍，湖北是渔产大省，白沙洲各大渔行都经过多年的经营，都有固定的货源，多数还有自己的渔场。这些渔行不仅供应了武汉市的水产品，还吸引着各地的鱼贩子前来批发。为了保障武汉市民的菜篮子，水产协会各渔行都酌情减少了为外地经销商的供货，武汉市水产品货源充足。据李长云估计，两节期间，除了一些特定时间段，市场上的鱼类等水产品不仅不会涨价，还会出现小幅价格下跌。
经水产协会统计，白沙洲大市场每天水产品出货量达3000吨以上，各大渔行储存了大量鲜鱼，即使没有供货商供货，存量也能维持近3天的供应量。
自2017年12月31日起，我市启动2018年“冬储春供”工程。本次“冬储春供”日储备660万公斤鲜活农产品，储备品种和储备量分别为蔬菜（包菜、大白菜、白萝卜、莲藕）500万公斤、鲜蛋60万公斤、鲜鱼100万公斤。用于保障元旦、春节市场均衡供应、品种丰富和价格平稳，应对可能出现的异常天气。
白沙洲农副产品大市场作为武汉的“菜篮子”，占全市蔬菜日成交量七成左右。为确保完成冬储任务，制定了一套切实可行的储备供应应急预案，成立以张志伟为组长的 领导小组，建立一支“防突变”机动队，预防天气突变或突发事件应急调用，确保市场货源充足、品种丰富、物价基本稳定。