作为海滨城市,威海不仅产海鲜更爱吃海鲜,在这个开海的秋天,也正是各类海鲜肥美的时候,更是贴秋膘的时刻,吃蛤蜊哈啤酒,只有海鲜才能激起威海人的热情!
随着休渔期的结束,市场上新鲜海捕鱼的货源陆续丰富起来,部分鲜鱼的价格也是有所回落。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在24元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在160-180元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在76-80元,新鲜本地中带鱼每公斤价格在26-36元。据调查显示,今年休渔期结束以后,市场鲜鱼价格普遍走低。据市场经销商介绍,除了休渔期结束以后市场货源较为充足以外,市场需求的减少也是拉低水产品价格的一大因素。
随着各大院校的陆续开学,近期市场淡水鱼价格相对平稳,其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右,活花鲢鱼价格每公斤在16-17元,活鲫鱼价格每公斤在26-28元,活草鱼每公斤价格在16元。据市场经销商介绍,预计后期随着各淡水鱼主产区捕捞量的增加,届时市场供应较为集中,淡水鱼价格将会缓慢回落。
海参市场:近期市场仍以销售大棚养殖海参为主,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在120元左右,同比上涨达26.3%。据调查显示,由于受今年夏季持续高温天气的影响,海参主产区山东海参死亡情况较为严重,产量大幅下降,秋季海参价格将会走高,正常价位应该在每公斤110-130元左右浮动。