合肥130家蔬菜基地“抱团”防菜价大起大落

2011-05-165888.TV 专业市场
    上个月,大家都还在为8分钱一斤的卷心菜导致山东菜农自杀而唏嘘,这两天,省城的菜价已经“翻了个跟头”上涨了一倍。
  面对菜价的“大起大落”,不但咱消费者“伤不起”,合肥的蔬菜基地也在思考应对的招。 
5月12日,记者从合肥市农委获悉,合肥的130多家蔬菜基地、批发市场、超市等单位筹划“抱团”,来防止菜价大涨大跌。
  天气干旱合肥菜价翻跟头
  “上月菜价便宜,卷心菜、平包菜、棵白菜基本都在1元钱以内,而近却不知不觉涨了不少。”逛菜市场的刘阿姨向记者抱怨说。
  5月12日,记者赶大早逛菜市场时发现:这两天,“几毛菜”的品种已经不多,绝大多数蔬菜的价格,都逐渐回涨到了1元以上。
  而来自周谷堆批发市场的统计数据也显示,合肥的菜价已经“翻起了跟头”:4月10日前后,合肥地产的平包菜批发价在0.18元/斤、菠菜的批发价为1.10元/斤;而5月12日当天,周谷堆市场内这两种菜的批发价则分别为0.38元/斤、2.25元/斤。
  “天气一直很干旱,对菜价还是会有影响。”周谷堆批发市场的工作人员介绍说,不过随着后续地产菜的不断“补仓”,菜价还将稍降一些,直到7月份“伏缺期”之前,合肥的菜价都不会太高。
  130多菜商欲“抱团”合作
  菜价忽高忽低,咱们消费者看不明白,合肥周边蔬菜基地的菜农也大叹“伤不起”。
  为了应对4月份出现蔬菜滞销和菜贱伤农的情况,让菜价相对平稳一些,合肥的130多家蔬菜生产基地、批发市场、超市等单位,也在筹划“抱团”合作。
  “周谷堆批发市场发起号召,筹建合肥蔬菜协会。”合肥市农委种植业局的副局长张晓蓉说,截至目前,报名参加的不但有合肥周边的蔬菜基地、批发市场、超市,还有蔬菜配送中心。
  张晓蓉表示,这些单位“抱团”之后,将能形成有效的信息共享平台、沟通合作机制。“万一再遇上卷心菜滞销,经过协会内的沟通,配送中心、批发市场、超市,就能加大采购力度,帮助缓解滞销的情况。”
  而蔬菜基地抱成团,齐心协力与超市、批发市场进行谈判沟通,也能取得更优惠的进场销售条件,无形中就降低了蔬菜销售的成本。
  “农宅对接”正在等报名
  记者了解到,合肥市农委近期也在筹备多场对接会,帮助菜农打通蔬菜上桌的各种“关节”。
  “蔬菜从基地,到终走上市民餐桌,至少要经过收购、批发、分销等几个环节。”合肥市农委的一位工作人员告诉记者说,压缩转手环节,也就降低了菜价。
  据介绍,合肥市农委计划组织蔬菜基地同超市、学校、企业甚至是社区进行现场对接,签订销售合作协议。“合肥市有35.2万大学生、240家星级宾馆餐饮企业、2100户规模以上企业有32万产业工人、636家大中型规模超市,市场对接空间非常大。”
  而蔬菜基地直供社区更是一种创新尝试。“新鲜的蔬菜,从地头采摘好,按照各个小区的需求,直接送到家门口。”该工作人员表示,“农宅对接”有望将蔬菜成本压缩20%—30%,目前正在征求社区和蔬菜基地的报名。
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