食品才是重要

2012-04-095888.TV 专业市场
    孟子说过“鱼与熊掌不可得兼”,现代食品对这句话就有一个很好的诠释。现在的食品在“形”上已经超出了过去甚多,但有的食品在上就不敢恭维了。如果是既鲜艳又,当然是的。但毕竟这两者往往不能得兼,自然就舍鲜艳而取了。这个道理谁会不懂? 
  现在拟撤销38种食品添加剂,会使食品颜色变得单调,这没有什么大不了的,因为再美的颜色都代替不了。我们买菜的时候,还专挑被虫咬过的难看的菜,因为这,而对于水灵灵的菜反而心生警惕,因为这很可能是农药过量的结果。
  食品添加剂,既然存在隐患,既然不是很健康,那就早该撤销,毕竟才是食品的颜色。其实,不用权威食品专家提醒我们,我们也清楚市场上鲜艳食品的色彩都是着色剂所致,只是我们担忧的是这些色剂是否。
  现在拟撤销38种食品添加剂,倒有两个问题:其一,撤销之后是会卷土重来,还是从此销声匿迹?其二,别的还存在的食品添加剂是否?回答这两个问题的答题者只有一个,即监管者。也唯有加强监督,加强检查,才能够使食品。否则,仅仅是撤销38种食品添加剂,也没有多大意义,可能出现的情况是,食品变得难看变得单调多了,但食品却依然无法保障。如此,恐怕更具迷惑性。毕竟买的不如卖的精,说不定某一天我们发现,所谓的食品单调也是用食品添加剂弄的。那就让我们哭笑不得了。
  还有一点,卫生部的“拟撤销”能否步伐快一些,能“立即撤销”。
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