今年以来在国内餐饮行业的节约风对于行业造成了一定的影响，曾经公款请客是省会一些酒店的主要收入来源。如今，这些酒店的机关事业单位订单大幅下降。9月28日，记者走访了省会两家具有代表性的酒店。
走进郑州市东风路一家酒店大堂，眼前一幅的二龙戏珠的墙雕，彰显着奢华，听说记者想订个包间，大堂经理十分热情。
“咱这里包桌都有什么价位？”“按人均价位，高中低档都有。”“菜品都有啥？”“燕翅鲍参，还有蟹。”“这样的菜品有机关事业单位来公款消费吗？”听到这里，这位经理立刻警觉起来，连说“没有”。
随后，记者与这位经理聊起酒店近一年来的经营情况。“自从中央八项规定出台后，机关事业单位来消费的明显少了，我们目前大力开拓的一是企业客户，二是市民的婚宴、满月宴等家庭消费。”这位经理说。
当前郑州市的一些主要酒店发展方面都受到影响。记者又联系到金水路上一家五星级酒店的营销经理。“我前几天刚跳槽到了东区一家酒店。”他说，之前工作的那家酒店突出特点就是涉外业务比较早，因而也曾经是许多省直单位公务消费的去处。“自从中央八项规定出台后，省直单位的业务下降很多，只有一些金融单位、大企业的客户比较稳定。客人点菜浪费讲排场的情况明显少了，利润高的高价菜不好销售了。”
“东区商务企业较多，居民消费档次也高，所以我现在跳槽到东区了。”这位经理说道。