据郑州市物价局价格检测中心的检测数据，受天气寒冷降温等影响，市场上粮油肉蛋价格还算稳定，不过蔬菜价格却涨价明显。
粮食价格稳定。上周，农贸市场面粉特一粉和精制粉主销价格（25公斤装）为1.8元/500克和1.6元/500克，与一周前价格持平，比去年同期价格高12.5%和8.1%。
食用油价格平稳。主要超市上周金龙鱼花生油、花生调和油和大豆油价格分别为119.9元/5升、56.9元/5升和56.9元/5升，价格保持平稳。
生猪和猪肉价格平稳运行。上周，生猪出场价格（中牟报价）为7.80元/500克，与一周前价格基本持平。农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格为14.0元/500克和15.0元/500克，与上月价格持平，比去年同期价格低6.7%和6.3%。牛羊肉价格稳定。农贸市场鲜牛肉和鲜羊肉主销价格分别为28元/500克和32元/500克，与上月价格持平，比去年同期价格高12.0%和6.7%。
鸡蛋价格低位波动。上周，鸡蛋出场价格（荥阳报价）为3.9元/500克，与前一周价格持平。农贸市场鸡蛋主销价格为4.6元/500克，比上月价格高2.2%，比去年同期价格低6.1%。大型超市鸡蛋促销价格为3.99~4.35元/500克。
受天气寒冷所致，众多蔬菜价格涨价明显，据河南万邦农产品物流中心了解，在其监控的27个蔬菜监测品种中，11个品种价格上涨明显。涨幅的品种为菜花，涨幅为57.9%；纬四路农贸市场29个蔬菜监测品种中，13个品种价格上涨，16个品种价格持平。涨幅的为冬瓜和白萝卜，涨幅均为50%。