为了让全县人民在春节期间健康开心过好年，河南临颍县政府召开会议，由县食品委员办事处研究提出六项措施，积极部署切实抓好节日期间食品工作。截至目前，该县已出动执法人员260余人次，车辆40余台次;下发食品生产企业整改通知书6家，餐饮单位整改通知书12家，超市整改通知书8家。
召开春节期间食品专项整治会议。县政府专门召开了由乡镇长、食品监管单位一把手及主抓副职参加的食品专项整治会议，对春节全县的食品专项整治时间、任务、目标及奖惩进行了安排。
扎实开展食品专项整治。全县各乡镇及食品有关部门各司其职、各负其责，加大食品监管力度，加大高风险食品的抽检频次，并对学校及其周边、宾馆饭店、农家乐、旅游景区等重点场所，有针对性的开展了食品隐患排查，确保从农田到餐桌各个环节的食品。
认真开展学校食品专项检查。组织卫生局、工商局和教育局等部门对全县4所高中、15个乡镇及县直的36所中学食堂及超市进行了逐一检查，重点查看了食堂硬件设施情况、索证索票制度落实情况、餐饮服务许可证及健康证持证情况、环境卫生状况等内容，对存在问题的学校及时指出并有专人负责对其限期整改，及时将隐患在萌芽状态。
积极开展食品宣传教育活动。利用重大节日的有利时机，采取电视、横幅、宣传车、责任人约谈等多种形式，加大《食品法》等相关法律法规和食品知识宣传力度，强化食品生产经营企业的法律意识、诚信意识和责任意识，提高广大群众的食品意识和自我保护能力，营造了“人人关注食品，人人参与食品”的良好氛围。
努力畅通维权渠道，切实维护消费者权益。为强化经营者的守法意识和消费者的维权意识，节日期间县政府食安办及各食品监管部门分别向社会公布举报投诉电话，并24小时有投必记，有记必果，认真受理群众举报投诉，把好消费者维权关。
全力做好食品应急处置。节日期间要求食品监管部门严格执行24小时应急值班制度，明确带班领导和值守人员，确保信息畅通，反应快速。提前做好食品应急处置各项准备工作，确保一旦发生食品事故，能够立即按照应急预案的要求，迅速启动应急机制，将损失降至。
据了解，临颍县此次加大对因证照过期等问题的查处力度，目前已经对提供虚假资料不予备案的3个品种14个批次的食品，已责令全部退回生产厂家，不得进入市场销售;利用快速检测设备检测的食用油、蔬菜、乳制品、酒类、肉类等10多种食品60余个批次，均未发现不合格食品;接受群众举报6起，处理6起。