当2017年新春的喜庆氛围还未完全消散，我们就将在今年的3月20日，迎来号称史上严的《上海市食品条例》，其中强调了将落实生产经营各环节企业主体责任和加强食用农产品批发经营各个环节的管控，具体条款的描述细致、严谨，并呈现出了空前的高压态势，值得所有市场经营和管理人员一起学习和研读。
肉类冻品部根据集团2月9日召开的食品专题会议精神，经理室给予了的重视，立即召开了专项的班子会议，会上确定了学习培训方案，成立了由赵轶、瞿卫东、张建平等同志的培训工作小组，针对下属全体客商和部门内全体员工，策划、组织和开展了2017年上海市食品条例的宣贯工作。
通过召开客户培训会、中心组学习、班组学习，共计6个场次的集中培训和4个场次的分组学习，肉类冻品部于2017年2月23日完成了全员培训，除了特殊情况不能到场的以外，全体客商都重新签订了专项的培训承诺书，较好地完成了本部门既定的普法和宣贯工作