由于春节后各地连续发生了多起生产责任事故，恰逢“两会”期间生产工作更尤为重要，根据国资委、光明食品集团及水产集团安保信访部要求，市场主要负责人及分管领导要求结合市场特性，针对节后复工的生产工作可平稳且顺利开展，提高全员责任意识开展相关责任及规范制度的教育培训工作。
各部门分别签订了责任书，除原有责任制外，并新增了2019年的道路交通责任和治安管理的要求。要求各部门在节后重点围绕东方市场《企业管理手册2018版》进行相关教育培训，有效将各部门的风控管理进行全员推广落实，减少相关生产事故发生。同时加强员工进行必要的交通法规及治安管理法规的认知培训，只为了开开心心上班，平平安安回家这一简单而又实在的口号得以实现进行努力。
具体培训内容：
冷藏业务部在春节过后便立即进行现场教育培训，主要针对冷库特种设备的操作使用、规章制度、责任意识、库内堆放及食品存在的隐患进行开展。由部门、人事及员工本人一同确保特种作业人员都持证上岗，并在有效期内。强化制度落实、责任落实，对于光明传达的“一把钥匙两起死亡”的事故，必须时刻为自己敲墙警钟，确保工作中不报侥幸心理、不以卖老心态、熟练工麻痹思想，切实实行各项要求及操作准则。除此，结合去年电梯应急的培训，再次强化电梯出现故障后的应急处理，在检修方未到前不得自行用三角钥匙或其他方式强行撬开电梯门进行野蛮逃离，以免电梯因发生二次故障造成不必要的事故发生。继续加强现场管理，包括月台、库内、走道的责任，确保进库产品堆桩、放桩的规范性，确保进出货物数量、规格的正确性，禁止出现跑冒滴漏、顺带夹带等治安事件的发生。
市场管理部在三月初，对收费队、区域管理、交通队等第三方安保人员进行了复工培训。在收费队进行教育培训中，主要针对道口铁路设备、照明系统、人员秩序维护、相关安保工作进行设备风控管理的培训，确保人员对所配设备都会使用，知道设备正确的使用性及错误使用后可能出现的事件如何简单应急；对市场区域管理人员的复工教育培训中，主要针对防控风险，保障责任落实到岗到人，强化日常寻查过程中，用电、消防、经营及市场环境进行培训。确保市场门面内无乱拉电线、无大功率电器设备、无明显“三合一”、无违章搭建、无违规食品添加及卫生的整体提高，将政府要求正面传导给客户，让客户思想进行转变，从“要我，转变为我要”，也是积极推进市场文化建设的主要手段，让经营户一同共建市场。之外，对于消防报警控制室和监控室进行设备合并，有效对监控人员进行设备操作培训及应急处理的教育培训工作，让“消、控”真正结合为一体，让市场的“天眼”能更好的在突发事件萌芽时，便能做出有效且合理的应急处理，扎实应急管理工作。
对于重点管控区域的专项治理过程中，冷库改造项目中关键项，27栋氨管改道工程，结合市场特性和市场责任，在3月4日对施工队进行有效的教育培训，针对每个环节分别进行必要的注意事项的告知工作，确保在地基建设，新管铺设，旧管冷媒抽空及切割废除，新管对接工作中没有施工隐患、没有人员责任松懈、不会影响市场经营秩序。对登高、断路、交通、消防、涉氨、切割、等开展了一系列教育培训和应急教育培训，确保施工，有序开展。
于三月中旬对市场对市场的第三方工程维修组及疏通小组进行全员意识的培训。因其人员调动和不稳定性为明显，主要以播放相关事故警示录，以血的教训来警示员工，底线不得触犯。对维修组人员进行特殊作业的流程培训，确保市场内特殊作业必须有申请，由管理部对于作业人员及设别进行审核，确保施工人员和设备的准入性，按工作性质的不同开具相关特殊作业的工作票。目的是为了确保市场内发生的登高、动火、吊装、断路及临时用电都不得发生意外。对疏通组进行有限空间作业的培训，落实作业必须进行申请，待管理部审定符合条件后方可施工作业，施工期间必须确保提前通风、气体检测、防护设备落实、相关警戒及二人以上作业。现场也对两个承包人提出必须落实，并有效执行培训过程中的内容要求，确保市场工作由不得半点马虎。
教育培训是员工具备从事本职工作所需的生产知识的基础；是熟练掌握生产制度和操作规程执行过程的开始；是预防事故的发生，确保生产中小成本的付出。宣传“，预防为主，综合治理” 是提高工作效益，提高员工整体素质，的重要依据和根本。教育培训是一颗种子，待它生根发芽，绿荫如盖，为生命铸就一道绿色屏障。