上海作为现代化大都市，如何保障每天庞大的食品供应量并确保食品？如何稳定价格？如何带给消费者常吃常新的感觉？这是一个关乎2000多万名广大市民的民生大话题。
也许很多消费者都不知道，上海市场上近一半的农产品供应来自于一个试营业三年、并将于6月29日正式建成开业的新市场———西郊农产品交易中心。
确保供应，创建大流通格局
今年，中央一号文件提出“新型农业经营体制建设”及“构建农业社会化服务体系”。目前上海农批市场如何转型提升？农业产业格局如何调整已迫在眉睫。上海建设化大都市，必须保障食品供应、确保食品。这就需要依托农批市场这个中间环节，有效组织农产品货源，从大流通这个关键环节加强农产品的监管。
作为关系民生的重点工程，西郊在确保供应、创建大流通格局中做出了积极的尝试。如完善规划布局、积极引导市中心老市场进入西郊市场；开辟S26沪常高速市场专用匝道、拓宽华徐公路、华隆路，建立便捷畅通的交通路网体系，连接长三角；列入国家商务部双百市场、农业部定点市场、上海市农业产业化龙头企业，国台办和农业部联合增挂“上海台湾农产品交易中心”牌子，商务部授予“海峡两岸（上海）农产品物流交易中心”牌子；上海进出口检验检疫局和上海海关联合在西郊设立农产品进出口的绿色便捷快速通道等。这些举措，让西郊站上了一个比较高的起点，为今后上海农商产业发展，为农产品批发市场的功能定位、经营模式发挥示范作用。
如今，位于青浦区华新镇、占地面积1658亩的西郊，包括三大功能区：批发交易区40万平方米，将建成超大型、综合性、现代化的批发市场；展示直销区4万平方米，为海内外优质农产品企业常年提供展示、展销、商务、会展、物流等一体化服务；检测服务区1万平方米，设立上海农产品检测中心，现场监管西郊每天进出的农产品质量。目前一二期的招商签约率达到80%左右，入驻摊位数已有800多家，包括肉类、蔬菜、冻品、水产、果品、粮油干货、和台湾农产品、酒类等品类，计划五年后交易量占到上海市的50%。
绿色，构筑大服务堡垒
漫步西郊，很多消费者会被这里品种丰富、新鲜、价格低廉的农产品所吸引。看，5元一大包的金针菇，足足有5斤，同样分量的杏鲍菇也只要15元一包，目前在西郊销售的精品食用菌品种多达十多种，金针菇、杏鲍菇、白灵菇、蟹味菇、白玉菇、茶树菇、海鲜菇、香菇和姬菇，日均销量130多吨，占整个上海精品食用菌一级批发份额的40%。几家原来从曹安市场搬迁至西郊的精品食用菌销售大户，销售量反而上升了近20%，占到目前整个西郊精品菌菇销售的近三成。
在西郊，六重保障，构筑了上海消费者食品的绿色堡垒。首先是严格市场准入制度，进场供货商均经过严格的资格认定，为各省市的农业产业化龙头企业和政府认定的农业合作社，对生产基地、商品品牌、检测、加工包装等严格要求，所有商品必须出示产地政府的检测合格证。其次，建立农产品追溯体系，具有猪牛羊肉、蔬菜等的追溯系统，并对交易的上下家进行双向追溯；每批商品、每笔交易都记录在信息数据库中，保存足够时间。再次，自建食品检测站，设立快速检测、肉类检测和定量分析等功能，目前重点对蔬菜、水果、肉类、干货、水产等5大类商品实施农药残留、瘦肉精、吊白块、二氧化硫、苏丹红等13个项目的快速检测，商品入市前必经检测站检测合格，进入摊位后突击抽检，销售出场后跟踪反馈。
同时，上海市农产品检测中心入驻交易中心，加强对西郊农产品交易流通的监督监管。而且，上海市出入境检验检疫局在市场设立工作处，为进出口农产品实行24小时现场检验检疫，快速报检、快速检验检疫、快速放行。另外，安信农业保险有限公司为农产品提供承保服务。
突破传统，开启大贸易平台
西郊是进境水果和肉类的指定检验检疫口岸，实现一次开箱，快速通关的便利。已经和20多个国家进行了贸易，涉及一百多个品种，例如北美的车厘子、菲律宾的香蕉、台湾地区的各种农产品、进口红酒、乳制品、海产品等。今年至今已完成2000多个箱量的进口业务，预计可以突破5000个集装箱的箱量，占上海整个进口箱量的50%以上。
依托上海的区位优势和广阔市场，西郊以打造面向国内外、、大型的农产品现代交易展示平台为目标。这里有先进的运作理念，完善的市场功能，集批发交易、展示直销、检验检测、物流配送、进出口代理、电子商务、信息发布、远程交易、生活配套、仓储冷链、物流配送、政府服务等功能于一体。未来还可实现农产品从田间到餐桌的全产业链信息贯通，可追溯查询，极大提升农产品的大范围集散能力。
目前，西郊不仅在设施完备性、功能性上达到了国内先进水平，还突破传统的农商交易模式，实施统一品牌、统一管理、统一经营、统一结算、统一服务的运营模式，为和农商提供批发交易、展示直销、物流配送、进出口代理、电子商务、信息发布等服务。
西郊负责人透露，中心将依托上海庞大的消费能力和现代快速交通体系，大力探索建立农产品大流通、大贸易、大服务的现代化平台，立足上海、辐射长三角、服务、连接海内外，成为上海贸易中心的配套功能平台。