牢筑食品防火墙

自今年以来，我粮油干货部在麻雀虽小五脏俱全的状态下，根据公司的精神指示开展了各项工作，尤其是为了贯彻落实《上海市食品信息追溯管理办法》，确保粮油干货商品的食品质量、可追溯。

我部门着重加大对商户入场商品信息登记台账及商品的检查力度，帮助商户进一步完善进货验收台账、销售台账及索证索票规范。对商户销售的商品也加大了抽查的次数，在抽查过程中对于发现的过期商品作下架销毁处理并备案，为确保西郊粮油干货食品追溯体系打好扎实的基础。