目前在，无糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖和乳糖等的甜味。因此，深受养生人士的喜爱。其实，与其追捧“无糖”还不如多吃更加天然也更有营养的粗粮。因为像燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等粗粮中丰富的膳食纤维进入胃肠后，会像海绵一样，吸水膨胀呈凝胶状，增加食物的黏滞性，延缓食物中葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，使糖的摄入减少，可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动。
但要注意，过多食用粗粮会影响对蛋白质的吸收，从而导致营养不良，这对糖尿病患者而言是非常不利的。专家认为，食用粗粮的正确方法应该是，一日三餐中粗粮只吃一餐即可。