这几天，虽然省城的天气比前几天凉爽了不少，可是，持续的高温天气仍然让很多市民直喊热。连日来，记者从西宁部分超市、饮料零售店了解到，近期炎热天气，让冷饮销量大幅攀升，就连矿泉水的生意也火了起来。其中，仅矿泉水销量比平时多了两倍左右。“这两天，怎么买不到矿泉水”成为了很多市民的疑问。
8月7日，记者带孩子在省城大十字附近游玩时，到附近一家零售店购买矿泉水，店主告知矿泉水在上午10点多就已经卖完了，到了下午，水还没有送过来。随后，记者又走进了几家冷饮店购买矿泉水，都被告知没有水了。，在一家小店中终于买到了一瓶矿泉水，却被店主告知涨价了，平常每瓶一元钱的康师傅矿泉水现在需要一元五角了。
“天气热，冷饮的销售量就往上走。”长江路一家商店的老板说。自上个月下旬开始到这个月初，前来购买冰凉饮料的市民就多了起来，像小布丁等冰糕产品特别好卖，比以前的销量增加了一半多。而每瓶3元的饮料一上午就可销出七八件，尤其是矿泉水，销售量更大，一天就能卖出十几件。
虎台杰森花园小区门口一家食品店的老板告诉记者，这几天，饮料卖得太好了，现在要进货至少得要等个一两天。他说：“由于需求量太大，厂家发货都忙不过来了。短短三天内，我们这个小店矿泉水的销量就增加了三倍。以往一天多才卖两三件，现在至少要卖出15件左右。”
天气的炎热，在带动矿泉水市场火热的同时，也带动了桶装水市场。据西宁市一绿和纯净水公司工作人员介绍，高温天气不仅让矿泉水销量大增，桶装水也开始热销。这名工作人员说：“送水的师傅现在都已经忙不过来了，他们上午九点多就出门了，下午六七点才能下班。目前，桶装水销量比往年同期增加了一倍。”
8日下午，记者拨打了省城一些矿泉水厂家的订货电话。
康师傅(西安)饮品有限公司西宁生产分公司工作人员说，目前货源比较紧张，如要货的话要预订，两三天后才能送货。对于记者提出的部分商家涨价的事情，对方解释他们公司批发价并没有上调，零售商涨价只是个人行为。兰州黄河源食品饮料公司青海分公司工作人员也表示，连日来矿泉水供不应求，这名工作人员说：“前一段时间，我们每天销售五千件左右。这几天天气比较热，市场上矿泉水的需求量大大增加，每天的销售量达到了上万件。但还是满足不了需求”。
炎热天气引发矿泉水销售旺盛的同时，省城一些路段停水现象无疑给这个市场加了一把油。所以，很多市民在发出“矿泉水难买”的同时，也有了“天气热了，矿泉水”的感叹。