舌尖上的安全直接关系13亿多人的民生。党的十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。
11月6日，二七区召开创建国家食品安全示范城市工作推进会，总结回顾工作开展情况，安排部署后续创建各项工作，要求二七区上下认识再提高、措施再强化、责任再落实，确保食品安全示范城市创建工作有序推进，确保全区人民群众吃得放心安心。
食品安全整体水平稳步提升
加大推进力度今年，二七区委、区政府5次召开食品安全工作会议或创建国家食品安全示范城市工作推进会议，加大创建工作推进力度。
加大督查力度市、区领导亲自带队，多次进行督导检查。充分利用“双迎攻坚”全市协同作战时机，制定相关整改目标，明确重点整改问题责任清单，市、区、街道、局委各级不定时督导检查，做到“三不留”：不留盲点，划定责任区域，各职能部门密切配合，对存在的问题登记跟踪，做到底数清、情况明。不留黑点，对发现问题的单位，下达“限期整改通知书”，发现一家，整治一家，实行零容忍。截至目前，共下达1500余份。不留侥幸心理，对在暗访、明察中发现的问题，逐一对照监督整改。
加大品牌建设力度紧紧围绕民生实事，打造了高寨农贸市场为农产品市场示范点、二七万达和淮河路两条餐饮服务食品安全示范街、66家食品安全示范店，充分发挥示范街和示范店的引领、带动、辐射作用，带动全区食品安全提档升级。
加大创城宣传力度制作一个创城专题片，已发放1.2万张“二七区食品安全公示栏”，5万个宣传桌贴、桌签，2万张宣传海报，1.1万个量化分级管理公示动态标识，5000本消毒记录本，1万本台账记录本。
通过前期的努力，全区食品安全基础工作更加坚实，食品安全整体水平稳步提升，群众对食品安全的满意度不断提高。
牢固树立“一盘棋”思想，及时协调解决存在的问题
补足短板11月6日会议当天，二七区印发了“创建国家食品安全示范城市工作任务落实和责任划分表”，要求各成员单位要严格对照标准，认真开展自查自评，本着“缺什么、补什么”“有什么问题、解决什么问题”的原则，对没有完成任务或完成质量不高的，要列出问题清单、建立工作台账、建立工作配档表，责任落实到人，任务落实到天，逐项解决，做到不缺项、不漏项。
凸显亮点鼓励改革创新、打造工作亮点，各部门要根据工作实际，找准结合点，继续在食品安全治理重点、难点等方面探索创新，对好的做法和经验认真总结提炼，进行推广。
强化组织领导严格落实党政同责、一岗双责，坚持“四个最严”要求，履行好保障食品安全这份政治责任，发扬敢于担当的精神，真抓真管、敢抓敢管。各镇办、景区管委会和各职能部门要严格落实属地责任和监管责任，“一把手”负总责，要亲自研究、亲自部署，分管领导要盯上靠上、狠抓落实，做到一级抓一级、层层抓落实、项项有人抓、事事有人干，坚决防止推诿扯皮现象发生。
强化协调配合食安办要切实履行创建牵头职责，发挥好“主攻”作用，做好组织协调和对接衔接工作，认真分析创建要求，熟悉创建标准，加强沟通协调，杜绝工作盲点；要按照创建方案时间节点要求，完善工作配档表，明确推进计划，倒排工期，确保工作进度和实施效果。各镇办、景区管委会要树立“一盘棋”思想，主动担当、积极作为，各负其责、密切协作，形成工作合力。职能部门要加强对镇办、景区管委会创建工作的业务指导，及时协调解决创建工作中存在的问题。
强化督查问责要实行“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”台账管理和联席会议、督导检查、专项督办制度，形成食安办牵头抓总，大督查室全程跟进，各镇办、景区管委会和职能部门各负其责的督导体系，尤其要加强对具体项目的督促、检查和指导，开展定期检查、专项督导、现场督查，及时了解和掌握工作进展情况，保证各项创建工作紧张有序地推进。