美味可口的火龙果是很多人喜爱的水果，除了当水果吃以外，是否还有更多火龙果的奇妙吃法呢？下面就向大家介绍三种简单，方便的火龙果美味吃法，可要好好拿笔记住哦！
1.火龙果奶昔
把火龙果块和牛奶一起倒入搅拌机或者料理机，打到自己喜欢的浓稠程度就可以啦。火龙果很甜，不用加糖，如果想喝颜色更美的火龙果奶昔，就把火龙果果皮靠近果肉那一层削下来，外皮不要，然后打奶昔的时候一起扔进料理机。这样等料理机工作完毕就可以尝到美味的火龙果奶昔了！
2.火龙果西米露
先在锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约 5 分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉，至此清爽可口的火龙果西米露也就完成了！
3.火龙果布丁
首先把火龙果从中间切开，一切为二，然后把里面的肉挖空，然后在碗中放一个碗加入吉利丁粉10克，加入少量的温水放到锅中隔水加热至融化，再接着把锅洗干净，把牛奶倒入锅中，加入白糖，倒入吉利丁水加热融化，让它们完全融合在一起。把融化好的牛奶稍微冷却倒入火龙果中，自然放凉倒入牛奶。等冷却后火龙果放到冰箱冷藏4个小时，然后拿出来切成小块就变成了美美的火龙果布丁了！
美味的火龙果的三种吃法都已经介绍给您了。希望您赶紧尝试，从此妈妈再也不用担心我不会吃火龙果了！