西瓜子是常见的一种瓜子,西瓜子对我们人体有着很好的健胃,通便的作用,还很适合高血压的病人吃。那么西瓜子可以连皮吃吗?西瓜子的热量是多少?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
西瓜子可以连皮吃吗
吃是没问题的。只要量不要太多。否则你的胃会不适应。不过就是吃了也没什么意义罢了
瓜子有较多品种,但瓜子壳多不易消化,食之无宜。
有的瓜子壳如西瓜子、葵花子的壳,比较坚硬,特别是咬破之后,可能形成针刺状,可能刺破食道。基本上都是去壳食用的。
而南瓜子的壳,较易嚼碎,有部分人是带壳嚼碎食用的。实际南瓜子壳也不易消化,去壳较好。
无论哪种瓜子,在炒制及运输当中,都存在不卫生的因素,更应去壳食用。
另外,虽然瓜子好吃,也有营养,但小孩不宜。经常发生幼儿吃瓜子刺伤喉咙、食道或者瓜子进入气管的情况,特别是后一种情况,是较危险的,家长应注意。
西瓜子的热量是多少
据专家介绍,西瓜子的热量(以100克可食部分计)是532大卡(2225千焦)。而且在每100克西瓜子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
西瓜子是最受欢迎的休闲食品,它也是一般人都是可以吃的,在西瓜子里含有着丰富的蛋白质,钙,铁,钾,以及维生素B类,所以常吃西瓜子有着化痰,清肺的功效。而且在西瓜子中含有油脂,因此吃西瓜子还能起到通便、健胃的作用。对于有高血压的患者,也可以吃一些西瓜子,在西瓜子中含不饱和脂肪酸,它能起到降血压,预防血管动脉硬化的功效。
不过,西瓜子不宜多吃,容易上火,特别是那种含盐量高的西瓜子,更不要多吃。
西瓜子吃多了会怎样
长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮,甚至不利于胃部健康。同时,西瓜子的壳比较硬,如果长时间磕食,难以避免会伤害牙龈和口腔,对牙齿健康不利。
西瓜子本身不会上火,但是经过爆炒加工的瓜子,吃多了容易上火,含盐量过多的西瓜子,吃多了也会出现上火的情况。
食用西瓜子以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃。
咸瓜子不能多吃,以免摄入过多的盐分。食盐超量是肾病的第一成因,除此之外,摄入过多的食盐会令血压升高,促使动脉粥样硬化,破坏胃黏膜,诱发胃癌,加快骨钙丢失等病症。因而不宜过多食用咸瓜子。
西瓜子的吃法
油香瓜子的做法
用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
糖盐瓜子的做法
取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净,沥干以后再炒热,加50克的熟油,75克的食盐和1克的糖精,炒到将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,直接用烤炉干燥。