瓜子是生活中常见的食物，味道香甜，营养丰富。食物都有一定的保质期，那么瓜子保质期是多久？过期的瓜子能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
瓜子保质期是多久
生瓜子大概在3个月左右，熟瓜子6个月左右。
瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：
奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月，500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为3个月。
麦乳精：锑锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产为1个月）。
罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。
酒类：11--12度熟啤酒省优以上为4个月普通为两个月：14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天、果酒为6个月。汽酒为三个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
饼干：镀锡、铁罐装为3个月；塑料装为2个月；散装为一个月。
其他：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。
过期的瓜子能吃吗
首先先看保持期咯……若确定过期了，看过期时间的长久，以及你储存的方式。瓜子一般看看表面有没有霉菌就知道它能不能吃。或许你打开一颗看看肉质是否有变异的情况再决定吃还是扔。有些人把它封装得好，可以保存很长的时间。
过期不等于变质
所谓保质期，是指在允许的最坏存储条件下能达到的平均保质期限，超过这个期限，整体的商品合格比例就开始集体下降到一个商家不能承受的百分比。
任何食品、商品，即便在保质期内，也不可能百分之百都不变质，而超过保质期外的商品，也不可能就都是变质的。
所以过期的饮料，从一定的角度来说，不一定有毒，之所以建议超过保质期的商品要销毁，不要食用等，是在没有必要鉴定其品质或鉴定费用过于高昂的情况下，如果可以确定其品质没有降低到安全界限以下，还是可以用的。
如果食品本身并没有鉴定其是否变质，就吃了，过后虽然没事，那是撞大运，是对自己健康不负责任。以后还是不要那么做了。
瓜子怎么保存
用塑料袋包紧，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里，如装糕点的铁盒！装牛奶的盒子，若食用是打开盖子拿出一些，完毕后盖上盖子即可！或者你去超市看看他们怎样保存！
大量葵花籽的存放方法
1、将空库房清扫干净，甩敌敌畏消毒后方可使用。葵花予要装满库房，堆高3～4m。为提高库容量，库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。
2、选择干燥的储粮场地，彻底清扫。接收时先在地面铺上炳烯片，周围打小囤围墙。堆的长、宽，高根据实际确定。堆顶摊平，封妤盏席。
3、选择地势高，干燥的场地，彻底清扫，方可使用。做葵花杆钢筋囤，代替穴子，节药费用。囤型好，容量大。囤底一般8m，囤沿高约4m.储葵花籽80～loq吨，三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底。四月下旬将苫披好。
4、把好水分收入库的葵花籽要达到安全水分标准。水分高的葵花籽。入库前要整晒，即使入库后也应及时整晒。