春季是食品事故的高发期，为进一步做好学校食品安全工作，预防食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全，近日，重庆市合川区双凤镇食药监所联合镇教管中心、安监办、派出所，由分管领导带队，开展辖区内校园及周边食品安全专项检查行动。
检查中，执法人员重点查看了校园周边食品经营户证照、健康证是否合法、各项制度、索票索证等是否落实到位，食品标签是否合格及贮存条件不符合要求等违反《食品安全法》的行为。此外，执法人员还重点检查了设有食堂的学校，对其食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查。对检查中发现的问题，执法人员当场责令立即整改，并要求学校严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件发生。
双凤镇相关领导强调，春季是食品安全事故的高发期，各责任部门要严厉查处校园及周边无证经营、非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、使用地沟油、过期食品、变质食品及“三无”食品的行为，确保师生身体健康。