黑桑葚和白桑葚哪个好

2018-04-175888.TV 新闻资讯

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最近是吃桑葚的季节,桑葚颜色众多,选择哪个比较合适呢。下面小编将为大家介绍黑桑葚和白桑葚哪个好,希望对大家有用!

黑桑葚和白桑葚哪个好

桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。白桑椹汁多、味甜、果形大。口感更好,但入药还是以黑色为佳。直接食用,泡酒,煮粥都可以。

桑葚怎么洗干净

方法一:

1、洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟。

2、再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净。温馨提示:浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

方法二:

1、碗里放点盐。

2、少量开水让盐融化。

3、放入更多的冷水;倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。

方法三:

取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

桑葚什么颜色好

桑葚分好几种的,有黑紫色,红色的还有是你所说的黄白色的,而黑紫色的那种也绝不会是你以为的是染色的。

桑葚是季节前期熟的,还没有赶上发虫期,所以打药很少,反正我家桑葚树是不打药的,可以即摘即吃,而且不会拉肚子的。黑色的那种最好是不用水冲洗,确实需要的话,可冲洗至多一遍,否则会失去原味,也就不甜了。

桑葚吃多了会上火吗

桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温,属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性,吃多了不仅上火,严重者还会流鼻血,建议适量食用为好。

如果吃桑葚导致了上火,应立即停止食用,多喝点温水,喝点下火的绿豆汤,另外建议食用桑葚时可以搭配山竹一起食用,山竹具有很好的下火作用,搭配食用以防止出现上火症状。

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