肉松是棉花做的吗

肉松是很多人都喜欢吃的食物，非常的美味，营养价值也高，那么肉松是棉花做的吗？肉松棉花是真的吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

肉松是棉花做的吗

近日，全国各地都出现了这样质疑棉花肉松的视频，事情发生以后，一些地方的食药监部门也第一时间进行了抽检，确定这是造谣。

记者了解到，大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。

不造谣，不信谣，不传谣！

肉松棉花是真的吗

央视新闻客户端5月24日报道，这两天在网上疯传一段视频，视频上说，一种肉松汉堡上面的肉松是棉花，发布人是浙江永康人林某。经过永康市场监管部门与警方的联合调查，证实肉松汉堡上面的肉松不是棉花，目前造谣的林某已经被警方拘留。

工作人员说，仅从二者的成分来看，肉松和棉花有很大的区别。肉松本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质，棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。由于成分不同，两者吃起来的口感不同，肉松吃到嘴里会融化，而棉花放入嘴里却嚼不烂。

随后浙江永康市场监督管理局对辖区内蛋糕面包行业进行全面排查，没有发现食品安全问题。

肉松怎么挑选

购买肉松时，应注意两点：

1.出厂日期。一般软包装肉松可保存半年，罐装肉松可保存一年左右，对于已开包、开盖的肉松不宜久放；

2.看肉松外观。质量好的肉松，其颜色应是金黄色和淡黄色的，有光泽，呈疏松絮状，气味和滋味正常，不应有结块和其他异常；

我国著名的肉松产品有福建肉松、太仓肉松、涪陵肉松等。福建肉松呈深红色小圆珠团粒，大小均匀，不含硬粒，色泽红艳，油润不腻，入口即化。太仓肉松绒长而蓬松，色泽金黄，香气浓郁，略带甜味，咀嚼无渣。涪陵肉松纤维蓬松细长，富有弹性，色金黄，味香浓，无硬渣，回味带甜。