养生菜谱:烧烤鸡排蛋包饭 2011-04-205888.TV 新闻资讯 配料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁。 做法:1、先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。 2、将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。 3、将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。