很多人生活比较忙碌,都会买速冻粽子吃。那么速冻粽子可以蒸吗?速冻粽子保质期是多久?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
速冻粽子可以蒸吗
速冻粽子购买以后回家可以蒸着吃,在蒸制以前,最好把它先解冻,这样在蒸制时,利于它对热量的均匀吸收,把粽子解冻以后放入蒸锅,锅中放入适量的清水,盖好锅盖开火蒸制,在锅开以后接着蒸制十五分钟,锅中的粽子就能熟透,想吃时取出直接去掉粽子叶食用即可。
速冻粽子蒸多久熟
速冻粽子要蒸1个小时左右,时间越久粽子越好吃,不要大火,中火或小火。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味。另外,如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。
电饭煲怎么蒸粽子
把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸,或者直接在电饭煲里放水煮,不过我觉得用蒸的更好吃。
如果你事前直接用冷水把米泡得软一些那直接蒸就可以了,第一次蒸熟时候要长,记得中途往电饭煲里加水,别蒸干了水。
速冻粽子保质期是多久
速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,使其中心温度达到-18℃以下,粽子组织结构不会遭到破坏,保留原有的芳香物质,可以达到18个月以上的保质期,我们买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。
我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,我们每回看到这样的粽子保质期长则18个月,短则12个月。
速冻粽子怎么煮
速冻的粽子,煮之前最好是先拿出来解一下冻,然后煮开水,水开后直接扔锅里,水别太多刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。
如果是熟的,水沸之后放进去煮15分钟左右,用普通的锅就行。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。
要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。