凉茶大战已经开始，近日，从王老吉大健康方面获悉，该公司初步拟投资8亿元在兰州建立王老吉凉茶产业基地和王老吉大健康（甘肃）研发中心项目，这是王老吉大健康继雅安生产基地、梅州原液提取基地后的第三个自建生产基地，这也意味着王老吉大健康从南方大本营，开始加速布局西北市场。
据了解，王老吉的兰州生产基地选址兰州高新区，占地面积约100亩。基地将建设两条王老吉罐装生产线，建成以后一期基地年产能预计将达到900万标箱，年产值近10亿元。
按照王老吉大健康董事长徐文流的介绍，在兰州建设生产基地，能够降低运营成本，进一步提升王老吉在西北市场的辐射能力。王老吉的西北市场包括甘肃、陕西、青海、内蒙、新疆、宁夏等地。王老吉方面介绍，西北地区已经成为王老吉重要市场，目前该区域年销量将近10亿元，王老吉占到西北凉茶市场的7成。今年上半年，王老吉西北市场销售业绩与去年同期相比增长了30%左右，其中甘肃、青海、宁夏涨幅最大，达到了45%左右。该区域的消费以礼品市场为主。
中国食品产业分析师朱丹蓬曾介绍，饮料产品的物流辐射半径一般为500公里以内，王老吉新建工厂显然是要更加贴近市场。另外，以自建工厂代替代工厂，可以节省成本的同时，对产品质量稳定能提高把控力。
实际上，从2015年悄然在北京成立北方总部开始，王老吉全国布局的号角已经吹响。就在六月底，王老吉在华北地区最大的生产基地河北邢台市生产基地正式投产。据悉，该基地2018年1月开工建设，6月建成投产。总投资额8000万元，建设3条绿盒凉茶饮料生产线，年生产凉茶饮料500万箱。
为获取凉茶销售增长，王老吉采取的是出新品、建新厂的手段，而老对手加多宝近来也并没有闲着。同样在六月中旬，加多宝在北京召开发布会，宣布重启红罐。加多宝集团总裁李春林更是发起动员：“全体员工奋战45天，做到有凉茶的地方，必须有加多宝，有加多宝的地方必须有红罐与金罐。”这也是加多宝“二次创业”的重要内容，背后更有加多宝“三年内实现上市”的愿景。
实际上，作为单一饮料品类，凉茶市场的增速正在变缓也是不可回避的现实，在朱丹蓬看来，凉茶之争，拼的不是存量市场，而是增量市场。“渠道上拼广度和深度，产品上拼创意和组合，营销拼人气和速度，这才是凉茶后竞争时代该思考的问题。”朱丹蓬如是称。