说到柠檬汁，你一定会想到那酸酸甜甜的味道，口水直流吧。其实柠檬汁不仅仅是口味极美，它的作用也不小呢。那么柠檬汁的作用有哪些呢？柠檬汁也有你所不知道的作用，例如以下的这些。
柠檬包含柠檬酸等重要营养素。由于其味道和保健作用，常被用于制作菜肴和榨果汁。此外，柠檬汁还可以作为防腐剂防止肉类食品变色。室温条件下存放的柠檬比冷藏的汁液更多。在榨汁前可以把柠檬放入微波炉加热几秒钟，这有助于提取更多果汁。柠檬对健康有许多好处，其中包括防治疾病和杀死病毒。
由于柠檬包含维生素P,柠檬汁也有利于控制出血和防止毛细血管脆弱。柠檬对治疗高血压非常有效。如果感觉疲劳，应该喝一杯柠檬汁，因为它为您提供即时能量，改善血液循环。把疼痛的脚浸入热水，然后用新鲜柠檬汁摩擦，是舒缓放松的最好方法。当热水张开毛孔时，柠檬汁提供了放松和冷却。这种治疗可以提供舒适和放松的睡眠。
柠檬汁不仅为身体提供内在好处，而且还可以给蔬菜和水果增加独特风味和香气。
柠檬汁我们都是不陌生的，并且柠檬汁的作用极大，还能给人体健康带来不少的好处。