从2017年开始,自治区食品药品监督管理局全力推进食用农产品批发市场、农贸市场、大型食品超市(简称食用农产品主要经营场所)食品安全快检室建设工作,督促企业更好地履行食品安全主体责任。目前,全区126家食用农产品主要经营场所食品安全快检室已全部建成投入使用,每个快检室由市场开办方出资聘请了2名检验检测人员。
为全面构建起食品安全的“过滤网”、“防火墙”,宁夏回族自治区食品药品监督管理局以推进食品安全快速检测为抓手,积极打造“四位一体”的检测体系,通过“企业自检、监管部门联动快检、检测机构法定抽检”三道防线,严把食用农产品入市准入关。
据了解,为确保这些快检室建成后能够真正运行起来、发挥应有作用,自治区食药监局专门制定了《食品安全快速检测室管理规定》等配套管理制度,对其进行统一标识、统一制度、统一文书,并对企业聘请的252名市场快检员统一进行了检测业务培训,并将其信息录入档案库实施统一管理。快检室实行“即时检测、实时公布、及时处置”,经快检不合格的食品,农贸市场或超市要立即停止销售。各市市场监管部门还组织市场经营主体开展了“你点我检、你送我检”服务活动,让过往群众零距离了解食品快速检测工作,营造人人参与、共治共享的良好氛围,受到了消费者的一致好评。截止目前,全区126家快检室累计快速检测各类食用农产品58000批次,合格率为97.8%,下架退市不合格食用农产品6800公斤。
此外,从2015年起,自治区食药监局以全面提升全区食品药品安全水平为目标,着力构建市、县、乡三级食品药品快速检验检测体系,计划在全区5个地级市市场监督管理局、23个县(区)市场监督管理局、128个乡镇市场监督所全部建立食品药品快速检测实验室,不断充实加强基层技术力量,更好地维护食品药品市场秩序。截止2017年年底,已建成65个食品药品快检室,未建的91个食品药品快检室计划在2018年年底前完成建设,此项工作已列入2018年自治区政府重点任务之一,正在稳步推进中,今年年底将实现食品药品快速检测服务全覆盖,切实保障人民群众食品药品安全。