现实生活中,很多人用水果代替正餐来减肥,其实,水果普遍含糖,大量食用无助减肥,同时一些水果是高能量的,吃它们堪比吃米饭,食用时要注意控制量,并相应减少主食的量。
1、香蕉 碳水化合物含量高达22%,每100克香蕉提供能量115千卡,相当于100克米饭(湿重,116千卡)。由此不难理解,印度人用香蕉制成面包当作老人和小孩的重要食物。
2、牛油果 每100克牛油果所含能量高达161千卡,而100克米饭(湿重)含能量才116千卡,因此吃牛油果比吃米饭(同等重量)更容易发胖。100千卡的热量差不多要走4000步才能消耗掉。
3、榴莲 富含脂肪、碳水化合物、维C、钙、膳食纤维等,其中碳水化合物(糖)含量高达27%,脂肪含量高达4%。每100克榴莲含能量147千卡,仅次于牛油果,也远超同等重量米饭,不宜多吃。
4、大枣(包括冬枣) 大枣(冬枣)含糖量为25%~38%,小个头有大能量,一般冬枣含能量105千卡/ 100 克,接近米饭(116千卡/ 100克),吃大枣等于吃饭。关键是100克冬枣真的没多少,大约就是中等个头的六七颗。如果换成干大枣的话,能量更是高得惊人,每100克干大枣提供能量约300千卡,接近85克干面粉所提供的能量。
5、菠萝蜜 含糖量高达25%,每100克提供能量105千卡,超过100克土豆的77千卡,吃多了易发胖。
此外,椰子肉和沙棘也属于高能量的水果,每100克分别提供能量241千卡和120千卡。