为了保障人民群众饮食用药安全，2018年以来，亳州市主打“四张牌”，通过对食品药品各环节监管的强化，切实打赢食品药品安全保卫战。
打好药品专项“整治牌”。2018年3月份开始在全市范围内开展了为期6个月的药品药材生产经营综合整治工作，重点打击药品生产企业、药品经营企业、涉药市场、城乡接合部等单位和区域的涉药违法违规行为。共检查经营摊位11713家次、固定门店1821家次，飞行检查生产企业215家次，收回GMP证书18张，全覆盖检查药品批发企业73家，铲除城乡接合部非法炮制加工饮片场所132个，查扣中药材中药饮片115吨。
打好食品监管“覆盖牌”。严格食品生产市场准入，不予食品生产许可申请118件。食品流通突出重点商品、重点主体、重点市场监管，食品消费开展了秋季校园及周边食品安全专项整治，共检查学校食堂675家，责令整改105家，关停学校食堂8家，立案查处14起。对幼儿园检查中，下达了78份监督意见书，30份整改通知书，对存在严重安全隐患的14个食堂进行了行政处罚。
打好抽样检验“预警牌”。强化食品抽检预警作用。完成市本级食品监督抽检1120批次。为期3年的食品安全民生工程已全部结束，我市陆续投入2300余万元资金，建成食品检验（快检）室130处，2018年1-10月份，全市各县区上传数据合计454595组，合格453126组，不合格1469组，合格率99.68%。食品安全初级防护网作用凸显。
打好案件查办“规范牌”。我市食品药品共立案查处各类案件839件，现已结案781件，食品药品安全违法行为法定时间内查处率100%。严厉打击食品药品违法违规行为，2018年以来共罚款金额570余万元，移交案件13件。