总部位于美国的Safe + Fair食品公司推出了一系列豌豆蛋白质芯片，这些芯片不含前8种过敏原中的5种。
采用扁豆粉和豌豆蛋白制成，无麸质系列有三种口味：山核桃烧烤，海盐和甜辣椒。
这些薯片每份含有9至10克蛋白质，不含人工成分和防腐剂。
Safe + Fair食品公司首席执行官Will Holsworth说：“消费者对植物性食品表现出更大的兴趣，并且正在积极寻求这类富含蛋白质的零食选择。
“我们的目标是创造满足不断增长的消费者需求的产品，同时满足食品过敏社区的需求。”
去年，总部位于芝加哥的Safe + Fair推出了一系列爆米花藜麦片，有三种口味可供选择：橄榄油和海盐，甜咸水壶和甜樱桃。
新的豌豆蛋白质芯片遵循该品牌在多个类别的产品组合扩展，旨在为食品过敏和限制饮食的人们带来清洁标签食品。它的产品组合现在包括饼干，格兰诺拉麦片，grahams，mac和奶酪，以及蛋糕混合物。
Safe + Fair Food Company由朋友Dave Leyrer和Pete Najarian创立，他们因为孩子缺乏安全食品而感到沮丧。
每种口味的豌豆蛋白质片都是以3.5盎司的袋子单独出售，售价为3.49美元，或者每种口味的一种，售价为9.99美元。