近日,哈尔滨市市场监督管理局在全市范围内组织开展校园及周边食品安全专项整治,重点检查食品生产经营单位证照、进货查验制度执行、食品标签标识、贮存条件、食品加工过程控制、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具消毒等方面的情况。
此次专项整治,哈尔滨市市场监管部门集中力量,切实加大食品违法打击力度,对校园周边食品安全问题零容忍,重点查处经营超过保质期食品、“三无”食品、腐败变质等感官性状异常食品,常温冷藏冷冻食品、未按规定经营乳制品、使用来源不明食品原料和不符合餐饮服务食品安全操作规范加工食品等违法行为。
3月6日,该局执法人员对南岗区花园小学、第17中学周边食品经营者进行了检查。在果戈里大街上一家杨国福麻辣烫店内,执法人员发现该店后厨垃圾桶敞开,要求店内工作人员立即改正,将垃圾桶盖上盖子,防止垃圾外溢污染食品。在满宝馄饨店后厨,执法人员看到一摞碗放置在一个红色的桶上,而碗的下方就是装满了垃圾的垃圾桶。执法人员要求店员立即改正。
随后,执法人员检查了学校周边的超市、饭店等,发现个别经营者存在冰柜温度不达标、食品与非食品类没有进行分区等情况。