朴素堂打造养生品牌

2011-05-125888.TV 新闻资讯
    饮料行业属于快消品,产品热销周期普遍不长,一般持续旺销不会超过五年时间,所以产品的更新换代也是相当迅速的。回顾饮料市场:在第一次升级时出现了绿茶、果汁饮料;在第二次饮料升级阶段,果汁、植物蛋白饮料、功能型饮料等被大众所接受;而在即将到来的第三次饮料升级,就是现榨果汁、养身果汁做主导的时候了。
    精心打造高品质养生饮料
    一个正确的产品定位,通常应该更注重“迎合”而不是“改变”消费者既有的认知感受和潜在需求。郑州朴素堂食品股份有限公司的主打产品朴素堂养身果汁就是紧紧地抓住了中国消费者“食疗”、“养生”这一既有的认知和需求,深挖“养生果汁”功能,甄选上乘药食兼备的果实,针对现代社会环境及现代人快节奏、少锻炼的生活特征、饮食习惯和体质特点,开发出养生防病、更适合现代人体质的红枣酪、山药酪等养生饮品。目前,朴素堂已开发出酪系列、养果行系列等产品,在品类上有红枣、山药、山楂之分。
    朴素堂质量管理体系覆盖产品从原材料采购、生产制造至售后服务的整个过程。同时对全部圭产过程进行自动仪器监测,按照GMP良好操作规范进行全程质量监控,保证产品优质卫生。
    在研发过程中运用可控制的生物酶解技术。弪化水溶性的游离氨基酸、蛋白质、维生素等的溶出,采用可控高压提纯技术充分溶出果实中的胶原蛋白与果膜。在配送给客户前,还需以超声波真空检测系统对整箱朴素堂进行全国检测,合格后可能进入市场,百分之百保证产品质量。
    公司设有检验中心,并从国内外引入大量先进检测设备。每一批次的朴素堂产品,均需抽样送到检验中心,经专业技术人员根据各项理化指标、微生物和感官指标进行鉴定,合格后产品才能出厂。
    双管齐下打造产业集群
    郑州朴素堂食品股份有限公司将酪和养果行两大系列通过不同的渠道运作。公司相关负责人表示“我们将酪系列的目标客户定为政务、商务等高端消费人士,主销售渠道为餐饮酒店和团购;而养果行系列主要目标客户为大众消费人群,主销售渠道为礼品渠道。
    在产品包装方面也有一定的区隔,比如给酒店供货的400mI产品终端售价在30元左右,给商超提供的基本是小包装规格的,终端售价在6-7元左右。通过产品定位的差异化来囊括不同消费阶层的顾客。
    在终端销售上,餐饮酒店与商超双管齐下,从大众消费和高端消费两个层面一起发力切入市场。产品先从郑州的大型餐饮酒店切入市场,通过专给酒楼供货的经销商.将产品摆上酒楼的餐桌。因为毛利高,酒店积极推广,资金回转也比较快。当在酒楼的口碑营造起来之后再进驻商超,在郑州市场有一定影响力的时候,全国其它一些重点城市也开始同步扩张,公司选择渠道控制能力强、对于产品认可度高的经销商来同步将产品做大做强。当前,产品通过各地大型经销商的操作,迅速在无锡、威海、宁波、石家庄等城市取得了良好的销量。
    据了解,郑州朴素堂食品股份有限公司非常注重产品的创新与变革,在河南新郑、河南焦作、河北承德分别建立了红枣、山药、山楂原料供应基地,有计划有步骤地整合养身果汁产业链,力争形成养身果汁最大的产业集群,打造中国养身果汁第一品牌。【火爆食品饮料招商网:刘苏玲】
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