女性在所有人群当中是最容易贫血的,贫血最常见的原因就是缺铁。在生活当中,哪些食物是有补铁功效的呢?下面就来了解一下补铁的食物。
1、鸡蛋
鸡蛋富有营养,且含有高质量的蛋白质、氨基酸、铁等。因此女性经常吃鸡蛋不仅可以补充蛋白质,还能补铁。只不过需要注意的是,吃鸡蛋时一定要吃蛋黄,因为绝大部分的铁元素都在蛋黄中。
2、动物肝脏
动物肝脏范围很广,而最主要的还是猪肝。猪肝可是营养价值非常高的一种食物,其中的含铁量是很高的,而且猪肝中除了铁还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等。因此,女性补铁不妨多食用猪肝。
3、菠菜
菠菜中的铁含量是其他蔬菜无法匹及的。所以女性朋友经常食用菠菜可以补铁不说,还能有效地预防缺铁性贫血。
4、猪瘦肉
猪瘦肉属于红肉,红肉中含有的铁元素也是比较高的。而且猪瘦肉中除了铁,也还有其他营养物质,例如氨基酸、维生素及其他微量元素。
5、黑木耳
黑木耳是公认的“补铁王”,而且黑木耳中的含铁量是菠菜的30倍,是猪肝的5倍。因此女性在缺铁的时候,可以通过黑木耳来补铁。只不过,黑木耳有润肠作用,因此平时肠胃虚弱的女性要控制下食用量。