天津通过健全监管组织体系保障食品

2011-05-245888.TV 新闻资讯
    为了保障市民的食品安全,天津市相关监管部门认真执行食品安全监管计划,通过健全监管组织体系、加强从业人员和监管人员培训、监测全覆盖、大众食品购销可追溯、依法严管等具体措施,让老百姓吃得放心、用得安全。
  从日前召开的天津市政府常务会议上了解到,今年前5个月,天津市共出动执法人员9.8万人次,检查食品生产经营企业15.9万家(户)次,常规及快速检测56366批次,曝光34家食品经销企业,取缔无证、照食品经营户50户,罚没款43.85万元,查获问题食品1700多公斤。
  天津市市长黄兴国表示,尽管目前天津食品安全形势总体平稳,但影响食品安全的不确定因素增多,各部门不能掉以轻心。
  天津市农业部门从3月18日起在全市范围内开展为期一年的生猪“瘦肉精”专项整治行动,对饲料投入品、生猪养殖、收购、贩运和屠宰环节实施全程监管。截至5月7日,已对2.26万多个生猪养殖场户逐一进行排查,抽检“瘦肉精”快速抽检3.42万批次,未发现“瘦肉精”生猪。
  天津市质监部门严格食品生产许可,从生产条件、厂房、人员、环境等方面量化许可准入条件,提高准入门槛。截至目前,共注销不符合要求的生产许可证113张。还对乳制品和含乳制品企业实行三聚氰胺批批检测,共检测3.8万批次,避免了两起共8.3吨问题原料生鲜乳流入乳制品生产企业。
  天津市工商部门还开展了地沟油、猪肉、食品添加剂等专项整治,组织完成了熟肉制品、速冻米面食品、调料等15个品种411个批次的抽检任务,对面粉、肉制品、白糖(6447,-28.00,-0.43%)等6类3370个批次进行了快速检测。
  天津市卫生及食品药品监管部门开展餐饮服务“百千万”示范工程、小餐饮专项整顿和严厉打击食品非法添加专项整治三项工作。集中对春季学校食品安全、餐巾纸、调味料等11个专项开展监督检查。对5类食品的439份样品的13项指标进行监督抽检,检出不合格样品49件,已对相关单位立案查处。
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