本报讯 中秋佳节即将来临，为确保广大消费者吃上安全放心的月饼，近日，根据“双随机、一公开”工作制度，海口市市场监管局在全市范围内组织开展月饼生产企业“双随机”检查。重点检查企业是否具备合法生产资质；是否保持生产环境卫生整洁；原辅料进货台账等记录是否齐全；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质；是否非法生产“早产”月饼等。此次检查采取“双随机”方式确定检查组和被检查企业，执法人员实行属地交叉检查，市局机关纪检部门监督“双随机”抽选。此次“双随机”检查被检查企业为月饼生产单位总数的25%，检查分5组共检查月饼生产单位16家，对8家单位下达责令整改通知书，其中对1家存在问题较多的生产单位责令停产整改。
在海口市市场监管局召开月饼生产企业“双随机”检查部署会上，该局食品生产科科长詹立懿表示，在检查工作中要严格按照工作标准，遵守检查纪律，严格落实“两不一直”工作要求，防止不作为、乱作为，防止检查流于形式，用细心、耐心，从蛛丝马迹中发现线索，促进这次工作取得实效。该局食品生产科讲解了此次工作规则及安排，并就检查工作进行了具体要求。随后各检查工作组随机抽取附有检查企业信息封闭信封，确定检查企业后，检查组立即出动，直接到负责检查企业开展检查工作。