为维护食品生产、经营环节市场秩序,切实保障中秋、国庆期间人民群众饮食安全,连日来,嘉峰市场监管所开展了中秋、国庆期间食品安全专项检查。
对食品生产企业,围绕食品原料采购验证、生产加工过程控制、产品出厂检验销售等重点方面进行检查;对大型商超、贸易市场,以月饼、糕点、肉制品、乳制品、酒类、食用油、蔬菜、水果、保健食品、儿童食品、饮料等节日热销食品为重点品种,重点检查生产日期、保质期、进货查验记录等。
截止目前,嘉峰所已检查各类市场主体100余家。通过此次检查,有力保障了辖区百姓的食品安全,下一步,嘉峰市场监管所将继续加大节日期间食品市场的监管力度,为“中秋、国庆”期间人民群众的食品安全保驾护航。