食品生产的产品是否合格，流程是否规范，直接关系到下游餐饮、销售以及消费者的饮食安全，为加强食品生产领域的安全监管，近日，厦门马巷市场监督管理所对辖区多家食品添加剂生产企业进行了检查。
此次检查分别针对车间硬件设施、厦门市食品安全信息网追溯信息录入、食品标签标识、进货查验记录、产品销售台账、食品添加剂原料的使用情况等进行严格检查。
检查中发现，辖区企业能够如实在厦门市食品安全信息网录入追溯信息、按要求落实进货查验并记录等，但部分企业在人员食品安全意识的管理、仓库温湿度管控、完整履行进货查验等环节仍存在不足。
针对以上事项，翔安区马巷市场监督管理所执法人员现场开具《当场行政处罚决定书》，限期要求各生产企业立即进行整改并提交整改报告，执法人员在整改完成后将随机进行回访，确保问题项整改到位。同时，执法人员进一步引导食品生产企业重视食品安全，树立企业主体责任意识，共同把食安工作做得更好。