现在生活节奏加快，大家都在忙碌着工作，在饮食上面很多人都很注意，可是因为工作一忙可能就没时间正确的去搭配饮食了。常吃粗粮有利于保障消化系统正常运转，粗粮是现在的饮食新宠,含有丰富的不可溶性纤维素，与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
我们现在生活中吃细粮比较多, 粗杂粮吃起来口感一般会比细粮差一些，所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮。但是营养师指出，吃粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品,帮助吸收。
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