至今没有人能够准确的计算出“三聚氰胺事件”的影响，我们可以根据具体的实例说明情况。事件发生22天，总共有501家的乳品企业，停产有168家，停产率34%。据有关部门统计，2008年的1至12月全国乳品企业与上年同期相比下降0.5%，其中液态奶下降3.63%，这种负增长情况是改革开放30年来没有的，乳制品负增长的区域有15个，主产区华北五省下降严重。其中，河北由上一年25.8%的增长率下降为–11.6%。“三聚氰胺事件”给中国乳业在国际上造成了不好的影响。2008年1至9月奶粉出口量5.75万吨，10月份出口仅有0.48万吨，12月份出口与上年同期相比增长–38.5%。
在我国乳制品出口出现暂停的同时，国际市场乳制品价格一直处于低迷状态，国际乳制品大量进入中国市场，造成我国乳制品产业整体下降。2009年上半年我国乳制品累计进口量24.8万吨，同比增长70.48%，其他乳制品零售包装蛋白粉累积进口量增长30.5%。