为提高群众
保健食品安全意识和自我保护能力，营造放心消费环境，福建省厦门市食品药品监督管理局从2011年6月8日开始，开展以“科学食用、促进健康”为主题的保健食品安全宣传月活动。通过四项举措把活动开展得有声有色。
一是大力开展保健食品安全知识“进社区、进农村、进校园”活动，进行问卷调查、真假保健食品鉴别、发放保健食品宣传资料，接受群众咨询、投诉和举报。
二是举办“保健食品安全知识讲座”，根据群众关心的保健食品安全热点、难点问题，讲解保健食品安全知识和法律知识，动员全社会积极参与保健食品安全监督，全面提高保健食品安全监管和保障水平。
三是组织保健食品生产企业相关人员培训，全面强化保健食品生产经营者的质量意识、法律意识和责任意识，促进保健食品生产经营企业依法生产经营。
四是进行法律法规知识网络测试，组织全市保健食品监管人员、生产企业从业人员、经营企业从业人员进行法律法规知识网络测试。
五是推行企业法人或负责人“监管约谈机制”，通过约谈，形成监督有力、查纠到位的工作格局，增强安全责任人意识。