众所周知，结构脂OPO的成功研制，为提高婴幼儿对配方奶粉营养的吸收做出了巨大贡献。自2012年中国卫生部核准OPO可以添加于婴幼儿配方食品中开始，后续一直未有新的研发动向。今年OPO终于有了新进展！伊利金领冠全行业运用乳源二代OPO专利配方，实现了婴配粉行业的新突破！
先科普一下什么是OPO？欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会委员Weaver表示，“添加结构脂OPO是近一个多世纪以来配方奶粉的新进展之一”。OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。
二代OPO到底与一代有何差距呢？据检测报告显示，乳源二代OPO中SN-2棕榈酸酯含量在64.4%以上，比一代OPO提高了12%以上，更加贴近母乳中的真实OPO含量，满足婴儿天生所需。
SN-2 棕榈酸是母乳中含量的脂肪酸，是婴儿早期重要的营养来源之一，也是现今世界母乳研究的前沿技术之一。多项研究表明，SN-2 棕榈酸能为婴儿提供多种独特的营养及健康好处。多组临床数据也证明了，二代OPO中SN-2棕榈酸含量的增加，可以提高婴幼儿体内脂肪酸以及矿物质(钙)类营养物质在肠道内的吸收，减少营养流失，更好的促进婴儿大脑发育；且还能增加宝宝的骨生长速度、骨骼矿物质含量及密度，促进骨骼健康。在此基础上，SN-2棕榈酸还能增加肠道有益菌群的数量，降低宝宝肠道炎症的风险，守护宝宝肠道健康。也正是得益于这些好处，婴儿在食用含有乳源二代OPO配方的奶粉后，啼哭时间和频率会明显减少，让妈妈们带娃更轻松。
优势如此明显，自然是兵家必争之地。据悉，拥有中国专利配方的伊利金领冠是业内运用乳源二代OPO配方的产品。2019年12月伊利金领冠就行业了含乳源二代OPO的新产品——伊利金领冠悠滋小羊。其乳源二代OPO亲活羊乳配方中SN-2棕榈酸的含量比国家标准还高12.4%。除此之外，这款悠滋小羊还具备亲活100%纯羊乳、亲活益生菌、三维亲活配方共同开启了活性羊乳新时代。一经面世，就收到众多行业专家的好评。据有关消息，二代OPO即将在金领冠产品线上广泛应用，届时伊利金领冠系列产品将全面升级，更好的满足更加贴合中国宝宝的营养需求，助力中国宝宝健康成长。
近年来，新生儿人口下降，互联网信息透明化，再加上85/90后带来的消费升级以及奶粉新政的影响，奶粉行业进入“HARD”模式。没有科研实力，就没有话语权。伊利金领冠开启母乳研究18年以来，2012年取得α-乳清蛋白和β-酪蛋白重大研究成果，并取得了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”*专利，2019年获得“更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例”**专利，同年12月又率先将乳源二代OPO运用于羊奶粉产品中。伊利金领冠用不断迭代的中国专利配方研究着婴配粉行业的发展方向，用科技为产品赋能，用产品守护中国宝宝健康。