夏季适当使用苦味食品

2011-06-175888.TV 新闻资讯
    在夏季,人们容易上火,此时,一些市民为降火而大量食用苦味食品,然而,医生提醒,夏日适度“吃苦”有好处,但是不能过量。
    宁夏中医院医生解释说,不少市民都有夏日吃苦瓜、喝苦丁茶、吃龟苓膏解暑的习惯。在夏季适量食用苦瓜、苦丁茶等苦味食品能增加食欲、促进消化、清热祛火、排除体内毒素。 
    但医生同时提醒,苦味食品不宜食用过量,同时并非人人都适合食用苦味食品。如果一次吃过多苦味食品,易引起消化不良。苦瓜等苦味食品性寒味苦,对胃肠道有一定的刺激作用,因此消化功能不好和容易腹泻的人不宜多吃苦瓜。儿童和老年人肠胃功能较弱,长期大量食用苦味食品会影响他们的食欲。此外,苦瓜中还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,具有降糖的功能,患有低血糖的人群也不宜长期大量食用苦瓜。脾胃虚寒的人不宜多吃苦味食品,因为苦寒的东西易伤脾胃,脾胃虚寒的人如果多吃苦味食品,极易引起腹泻、呕吐等不良反应。
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