统一(00220.HK)发布了2019年业绩报告,2019全年营收达220.2亿元人民币,净利润13.7亿元人民币,毛利率36%,净利润13.7亿元,净利率6.2%,同期增长1.5%。
其中,统一在2019年的方便面业务收入达85亿元人民币,占总营收的38.6%;饮品业务收入达127.3亿元人民币,占总营收的57.8%,其中茶饮料和果汁收入分别为56.2亿元和17.5亿元,两大主要业务均增速缓慢。但据报告披露,饮料业务板块中的奶茶线则实现了连续三年双位数增长。
统一2019年的营收增长仅为1.1%,近年来统一业绩营收增长一直比较低迷,2015-2017年每年都是负增长,2018年录得4.56%的增长,2019年增速又回落。
维持增长、激发业绩增长速度,是统一当前面临的一个显示问题。在整体营收增幅缓慢的情况下,统一做了哪些尝试?
在方便食品业务层面,统一有下面一些动作:
1、方便面上,统一锁定年轻群体着重营销了“藤椒牛肉方便面”和“老坛酸菜牛肉面”;
2、开发了自热食品“开小灶”,并推出三种口味,对于这个新品牌在营销推广上也有较大力度;
3、统一对番茄口味的研发专门设立“茄皇”品牌,并推出了番茄鸡蛋面新品;
4、子品牌“香拌一城 ”的酸辣凉皮、麻酱凉皮上市。
就整体方便食品板块来看,统一旗下增速高达两位数的汤达人,其中流砥柱的位置尚未变动,而汤达人注重品质、中高端的产品定位,也是当下方便食品市场的一个重要趋势。
在饮料业务方面,统一有下面一些动作:
1、上市了无糖茶品牌“茶里王”;
2、果汁品牌“元气觉醒”从低温延伸到常温领域;
3、咖啡饮品“左岸咖啡馆”在2019年5月上市,首度切入高端冷藏即饮咖啡市场,下设“拿铁”和“欧蕾”两种口味。
4、2020年1月上市甘酒,选用正宗日本进口清酒酒糟,搭配优质米,取法日本传统工艺,酒精含量≤0.5%,含丰富的氨基酸、 葡萄糖等,是一款营养丰富,冷热饮用皆可的甘酒风味饮品,定价10元。
统一在自己传统的核心品牌、业务线层面,主要的思路是通过加大营销力度和针对一些新的人群、场景做一些“创新玩法”,在统一本身资金、渠道实力的支撑下,这种思路可以维稳业务,但很难使这些产品收入再实现规模化的高速增长。
另一方面,可以看到统一近年来也放了一些精力在新产品、新品牌上面,尤其是在自热米饭、无糖茶、冷藏即饮咖啡、低酒精度饮料等品类上的动作,可以看到一定的市场敏锐度。从目前的营收结构来看,这些品牌和产品线在统一整体的体系中还是处于相对小规模的情况,但如果以优良的产品研发和思路进行打磨,是有机会给统一开启新的增长曲线的。