巧克力作为一种休闲
食品,具有的独特口味深受广大消费者的喜爱,尤其是儿童的喜爱。巧克力有着很高的营养成分,许多人群都可以食用,但是其也有不适宜食用的人群,在此为大家介绍下食用巧克力益处与不宜食用巧克力的人群。
食用巧克力的益处
1、巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;
2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机 各种各样的巧克力(13张)把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;迎接考试的学子也可用来健脑;
3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;
4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;
5、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;
6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;
7、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
不宜食用巧克力的人群
1、一般人群均可食用,但是8岁以下儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
2、巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
3、在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
4、巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。
5、再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。【火爆食品饮料招商网:于俊峰】