为促进特殊食品经营者切实落实食品安全主体责任,近日,安徽省望江县市场局在全县范围内开展特殊食品专区(专柜)经营提升行动。
此次专项提升行动以商超、母婴店、药店、小食杂店为提升对象,以“四有四无”为提升标准,即有证有照有台帐有专区(专柜),无假冒无过期无变质无过错投诉,该局监管人员通过上门指导、规范和督促,在全面规范经营行为的基础上,在全县范围内打造具有示范作用的特殊食品经营示范店。
截至目前,该局共检查特殊食品经营单位47户次,其中3户未严格落实索证索票制度,监管人员现场要求相关单位进行立即整改。通过此次提升行动,将有效提升全县特殊食品安全管理水平。