数据显示，受疫情影响严重的全国饮料行业从3月份开始逐渐回暖，饮料相关企业新增4.2万家，环比上涨558.1%。4月新增量持续走高，新增4.6万家，3月和4月的新增量比前两月环比上涨212.9%。
企查查数据显示，截至2020年4月27日，我国饮料相关的企业注册量超过314.2万家，其中在业存续的企业有172.2万家，占比55%。已注销吊销经营的企业有141.9万家。从地区分布来看，广东省饮料相关企业注册量多，共49.4万家；云南省位居第二，共16.3万家；湖南省以14.9万家排名第三。
从产品细分来看，瓶(罐)装水企业数量多，占比29%，碳酸饮料占比18%，果汁占比17%。瓶(罐)装水已经取代了碳酸饮料的龙头地位，在中国饮料市场上占据的份额。
从公开人员规模的饮料企业来看，目前相关企业人员规模集中在50人以内，占比89.8%。50-100人的企业数量占比3.9%，100—500人的企业数量占比4.7%。