2010年10月的一天下午,一辆小车停在位于成都新世纪会展中心八号的Horien5℃专卖店门口,三十来岁的车主下车后径直来到店里,向店内穿着漂亮的黑色形象店装的服务员说道:“再给我五件天然无气苏打水。”服务员微笑道“好的,陈先生,请稍等一下,我们工作人员马上帮您搬到车上。”
据服务员罗小姐介绍,这位陈先生是在上海世博会时认识了海昌Horjen5℃天然无气苏打水,初次接触后便被其品质和健康、天然概念所吸引,回到成都后已经成为该专卖店的老顾客,同时还发动身边很多朋友亲自驾车前来品尝、购买,甚至形成了一种“以水会友”的新交际文化。
该专卖店是黑龙江海昌生物技术有限公司所属的成都经销商开设的,按照公司营销处处长陆迪飞先生所说,“我们公司要求每个区域的经销商都要有自己的形象专卖店,目前全国范围内已经有一百多家店”,而且该专卖店的选址和装修风格都要由总部认真调研、统一规划,以达到最佳的产品形象推广效果。
如今这样的专卖店已经遍布全国一百多个城市,比如成都这家专卖店紧邻“Armani”、“Miu Miu”等高端服饰店,整体消费氛围偏向中高端消费,突出了海昌Horjen5℃天然无气苏打水鲜明的市场定位:时尚、健康而富有品质,吸引了一大批像陈先生这样的成功人士的青睐。
这小小的瓶装水究竟有怎样的魅力,使得海昌Horjen5℃天然无气苏打水在市场里颇有鹤立鸡群之感,并形成了强大的口碑传递效应,在市场里迅速形成高端瓶装水新热潮?
引领瓶装水市场新秩序
从20世纪九十年代开始,瓶装水凭借携带方便、品质安全、口感适应性广等优势迅速成为国内饮料产销量最大的品类。经过十多年的市场发展,大大小小的瓶装水品牌已数以千计,市场竞争也呈现出规模化的品牌竞争格局。但遗憾的是,随着国内消费环境与消费意识的不断升级,在象征生活品质与天然健康的高端瓶装水市场上一直呈现着国内品牌乏力的现状,这就形成了国内瓶装水市场上一个颇为尴尬的局面一边是厂家和经销商抱怨普通瓶装水竞争过分激烈、产品价格穿底、利润越做越薄、市场越做越难;另一边是国内高端水品牌寥寥无几,并且很难形成消费主流,市场培育和消费氛围都亟待强化。
陆迪飞处长分析这个现象后认为主要有两点原因:一是当前瓶装水市场缺乏旗帜性创新产品来满足市场日益升级的消费需,无论是富氧水、负离子水等等,都被市场证明是概念赢于内容的空心化产品,最终都是昙花一现无法被市场认同,其次是运作高端品牌,对于企业实力、市场营销理念、产品品质以及市场培育等方面都有极高的要求,同时产品还必须拥有“能支撑起高端概念”的价值感,即能明确告诉消费者“海昌Horjen5℃天然无气苏打水为什么定位高端”。
而海昌Horien5℃天然无气苏打水恰恰在这两方面为同类产品做出了标杆式的表率:“Horjen5℃天然无气苏打水”实质上是一种珍稀的天然含硼淡冷苏打水,因水温常年保持5℃而得名。水源地位于黑龙江宝泉镇,地处二克山——五大连池世界地质公园——克洛火山活动带尖山火山断裂带上,白垩纪砂岩含水层因火山活动引起地壳运动而形成。
据权威机构评估,Horjen5℃天然无气苏打水富含碳酸氢钠、硼、锶、锂、硒铁等17种微量元素和多种矿物盐。对痛风、糖尿病、风湿病和某些胃病也有一定的保健作用,被称为“黄金水”、“肝脏水”、“生命水”。
值得一提的是,海昌生物技术有限公司的东家台湾金可国际集团早已在大陆享有盛名,旗下的“海昌隐形眼镜”和“宝岛眼镜”已成同行业中的翘楚。2009年10月,该集团投资1560万美元建设的黑龙江海昌生物技术园区在克东县落成,被业内评价为“资本与稀缺资源联姻所谱写的财富故事”。
让品牌再飞一会
在这个新兴的高端瓶装水市场里,不得不承认,海昌Horjen5℃天然无气苏打水不论从企业背景、产品品质、营销理念还是市场接受度而言,已经拥有了成为国内高端瓶装水领军企业的资本,而现在海昌人要做的,就是“让品牌再飞一会儿”。
陆迪飞处长在接受记者采访时表示:“品牌建设是一个长久而系统的工程,但我们将会义无反顾地努力实现成为国内苏打水市场的领军企业。”这样的表述并非是一段无厘头的豪言,而是有着具体的佐证支持——在2010年苏打水产品被市场所普遍质疑时,海昌Horjen5℃天然无气苏打水并没有受到更多的诘难,反而在营销动作上逆市而上,取得了一系列的成绩成为中国2010上海世博会黑龙江馆官方指定用水,首次在国内外游客心中树立中国天然无气苏打水形象2010年10月14日一10月17日参加2010美的中国精英赛,成为2010美的中国精英赛官方指定用水,受到国内外球员的一致好评;在2011年年初,屡屡成为重庆、天津、青海、山东、安徽等省(区)的两会专用水。
这正应了那句“大浪淘沙始见金”的古训,但海昌Horjen5℃天然无气苏打水的逆市飞扬并未让陆迪飞处长等海昌人得意忘形“当前苏打水市场还比较混乱,不少低质低价的人工苏打水充斥市场,一定程度上模糊了消费者对于天然无气苏打水的正确认知,市场培育还须继续努力。当前我们最重要的工作是要让消费者知道——海昌Horjen5℃天然无气苏打水与市面上3块钱的人工苏打水有怎样的差别为什么我们的水会比一般的瓶装水更贵7”换言之,海昌要给出一个让市场买“好水”的理由。
“首先,海昌Horjen5℃天然无气苏打水在克东县的生产园区已经实现了全程无菌灌装,生产工艺达到了制药业GMP认证标志,这就保证了产品水体从水源取用、管道输送到成品灌装全程无污染,为消费者提供优异品质的产品,这种媲美欧美技术的先进生产标;隹是同业内很多企业无法达到的标;隹。”陆迪飞告诉记者,“其次,我们通过进入世博会、赞助精英体育赛事等营销活动给予了消费者个明确的价值感体现:消费Horjen5℃就是消费品质、健康与时尚。当前海昌Horien5℃面市仅一年的时间,财富故事也只是开了一个头,接下来海昌还将有更多、更精彩的故事将与经销商朋友共同分享。”