情人梅，又名嘉庆子，采用优质新鲜李子，经过晒制糖渍而成，吃起来酸甜可口，汁多味美。具开胃，促消化之功效，是旅行、居家、休闲之食品。其名由来可能是其味酸甜，如同恋爱。商家为打开销路，特取的名字。因此冠名“情人梅”。
产品特点：甘酸、性凉，具有清肝涤热 、 甘甜微酸、性凉.酸甜可口，汁多味美等特点。
营养价值：情人梅中含有较多的碳水化合物、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁、氨基酸、等成分。
具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效，可治疗体虚无力；腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝偻等。
产品功效：情人梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品，情人梅当之无愧。 在情人梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消 失，从而解除了"烦懑"的后症状。
除此，情人梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。
运动和劳动之后：由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦。如果吃一些情人梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。
此外，情人梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。专家也认为，情人梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效，符合人们对果品低糖、高酸的需求，是一种难得的果品。
温馨提示： 情人梅一般人都能食用，但要食之有度，每次最好吃4~6枚。
情人梅含有很高的果酸，过量食用容易引起胃痛，使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头脑发胀，故脾胃虚者宜少吃。【火爆食品饮料招商网：陈宇兵】