近年来,新式茶饮品牌陆续崛起。喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、答案茶等风靡各大社交平台,创造一个又一个"排队神话"。数据显示,2019年全国新增奶茶企业超2.3万家,创下了历史新高。
但是,很少有人知道,统一旗下的阿萨姆奶茶,才是国内不折不扣的"奶茶"。
在颠峰时期,统一阿萨姆奶茶市占率72.3%,稳居市场的优势地位。2019年,阿萨姆上市十周年之际,以40多亿的销售稳居奶茶品类之首。
当下,大热的喜茶和奈雪年销售额约为10亿。这样对比下来,你是不是觉得阿萨姆奶茶这个品牌非常厉害?
年销40亿+
初,统一阿萨姆奶茶主要在台湾销售,并取得了不错的成绩。
2009年,统一阿萨姆奶茶进入大陆市场,并迅速成长为大陆瓶装奶茶市场的领头羊。2015年,统一顺势推出个性产品阿萨姆小奶茶,市场变现不俗。
2016年,阿萨姆奶茶收入超过30亿。尼尔森资料显示,统一奶茶2016年市占率提升至72.3%,同比增长4.5%,稳居市场的优势地位。
厉害的是,作为瓶装奶茶行业的领跑者,阿萨姆在现制茶饮产业的冲击下,仍旧取得了不错的发展。从2017年开始,统一阿萨姆已经连续三年实现业绩的双位数增长。
2019年阿萨姆奶茶以45亿左右的销售稳居奶茶品类之首。高端瓶装奶茶处于起步阶段,未来市场空间有望进一步打开,阿萨姆极有可能成为饮料行业的下一个50亿级大单品。
即饮奶茶,一个被低估的品类
目前软饮料行业进入成熟期,规模超6000亿。其中瓶装水规模(超1800亿),果汁、即饮咖啡及茶规模分别为1069亿、1438亿。
其中,瓶装奶茶市场规模不容小觑,数据显示,中国奶茶规模超1000亿。但奶茶主要分为液体奶茶、冲泡奶茶及门店现调奶茶三种形态,其中冲泡奶茶格局已定,香飘飘一家独大;液体奶茶格局尚未终形成,这也是近年来争夺激烈的品类。
沉寂多年,这两年的奶茶市场又热闹起来。娃哈哈重磅推出黑糖奶茶、伊利味可滋冷萃奶茶、网红新星元気森林进军奶茶届推出乳茶、香飘飘多款新口味奶茶新品上市、怡宝"愿事之茗"奶茶……不仅如此,农夫山泉东方树叶、王老吉、蒙牛、大白兔、旺旺等纷纷跨界联名推出奶茶新品。越来越多的饮品巨头入局,搅动品类热度。
2019年,阿萨姆上市十周年之际,以40多亿的销售稳居奶茶品类之首。奶茶作为饮料行业的一个细分领域,但网红奶茶店似乎抢了其风头,一个能诞生50亿单品的品类应该引起食品人的关注。
高端瓶装奶茶处于起步阶段,未来市场空间有望进一步打开,阿萨姆极有可能成为饮料行业的下一个50亿级大单品。近两年,统一阿萨姆奶茶陆续推出了杯装阿萨姆固体奶茶、利乐装阿萨姆冷藏奶茶,以全新的包装和定位进一步挖掘产品价值。
未来,高端化也是市场发展的必然趋势,企业要做好市场开拓,必须坚持产品定位,制定合理的促销策略,避免由长期的低价促销带动产品销量,从而不让"高端"仅仅成为一句口号。