黄山市高度重视绿色产业发展的重要性，立足市域特色，加快提高绿色食品供给能力，满足公众不断提升的对食品安全、营养、味美等多层次需求，让绿色成为食品安全、产业兴旺、生态宜居的底色。
一是强化源头监管。农业农村等部门严格农业投入品市场准入管理，全市实行农药经营许可431家，兽药GSP认证34家，种子经营主体备案网点121个。加强全域茶园绿色防控，全面推广应用“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”技术措施，推行茶园投入品销售登记备案。
二是开展示范创建。市食安办、市市场监管局、市农业农村局等充分发挥示范创建作用，通过示范创建切实提升食品、农产品安全水平。全市已创建国家农产品质量安全县1个，省级农产品质量安全县6个，省食品安全示范县4个，省级农产品质量安全监管示范站30个，实现农产品质量安全县全覆盖。
三是建设追溯体系。市政府将肉类、蔬菜等重要产品追溯平台建设作为2020年重点工作加以推进。加大“三品一标”、追溯码等标识使用，全市建立市级黄山泉水鱼质量追溯平台1个，县级追溯平台5个，省级追溯示范点10个，省级追溯平台注册企业达504家。
四是加强抽检监测。2020年，市场监管部门提高食品安全监管靶向性，全市安排食品安全监督抽检计划3854批次，覆盖33大类食品。农业部门开展市级专项监测蔬菜和水果100批次、禽类44批次、农兽药20组，完成茶叶抽样检测1500批次。卫健部门开展全市食品中化学性污染物及有害因素样品监测127份，食品中化学性污染物及有害因素专项监测样品10份。
五是培养龙头企业，扩大产业集聚规模，推动特色食品加工示范基地建设。开展小作坊食品安全综合治理，推动小作坊由“小散乱”向“名特优”转变，全市现共有黄山毛峰等食品类地理标志保护产品14个，老谢家茶等食品类11个，休宁松萝等地理标志证明商标7个。
六是开展专项整治。深入开展农药及农药残留、“瘦肉精”、兽用药及兽药残留、生猪屠宰、水产品兽药残留及非法投入品、生鲜乳和农资打假等7个专项整治行动。完善食品安全行刑司法衔接制度，2020年移交公安机关食品安全7件。加强信用信息监管，公示“红榜”企业232家，“黑名单”企业2家。