8月28日,常德市市场监管局召开全市食品经营安全监管重点工作推进会。
会议充分肯定了今年来全市食品流通监管所做的工作,指出了当前食品流通监管存在的问题,对下半年食品流通监管重点工作做了具体部署。会议还开展了农产品集中交易市场、冷冻肉及其制品业务知识培训。
会议要求,要推进标准化示范点建设,各区县局要创建2个以上示范农贸市场、冻库、商场超市,五小区各创建1个;要履行食品安全主体责任,市场开办者要建立食品安全管理制度,落实食品索证索票制度,组织开展食品安全风险自查与培训;监管部门要履行监管职责,加强指导督促;要加强对违法行为的查处力度,做到违法必究,有案必查,处罚到位,形成震慑;市场开办方要加大投入,改善市场经营环境,适应时代发展需求,为消费者提供良好的购物环境;要落实市城区农贸市场9月1日前关闭活禽宰杀交易的指示精神,各区县市局要对农贸市场、商场超市内野生动物、活鱼销售开展拉网式检查,重点检查索证索票落实情况,严禁出现野生动物交易和“野生河鱼”销售。